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    长沙枫味源煲仔饭培训
    发布时间:2017-12-09 13:11:14 次浏览 来源:0609分类信息网 发布人:叶女士
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  • 性别要求:
  • 月薪:面议
  • 职位:学员
  • 公司名称:长沙枫味源餐饮培训机构
  • 学历:高中/中专/技校
  • 工作年限:1年
  • 福利:包吃
  • 公司性质:私营
  • 地址:雨花 高桥
    • Q Q:QQ在线交谈
    • 联系人:叶女士
    • 电话: 点击查看完整号码
      • 0609分类信息网提醒您:在签订合同之前,以各种理由收取非正规费用(押金、服装费、报名费、体检费、要求购买充值卡等)均有骗子嫌疑,请提高警惕。
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咨询电话:1.8.1.7.5.1.9.3.5.1.2


公司地址:湖南省长沙市雨花区东二环698号华隆大厦6层


公司网址:****.fy1578.net




长沙枫味源煲仔饭培训

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案 

2.切实的指导店面招牌的设计 

3.全面的指导个性化菜单设计 

4.终身免费技术升级,强大的学员信息管理技术支持 

煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。
好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长,实为一煲之精华,这不但取决于火候,还视乎煲仔本身的品质,好的煲仔里面是有一层光亮的釉底.
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